“美麗青島·市民觀察團”組織盟員
赴青島啤酒博物館參觀考察

提到名揚中外的青島啤酒,盟員代表和廣大青島市民一樣,都能隨口說上一二,但具體到青島啤酒的起源、傳承、工藝和發展,大家卻又語焉不詳、知之不多。帶著青島人對青島啤酒的特殊情感和一探究竟的求知熱情,大家來到了位于市北區登州路上的青啤博物館。據了解,該博物館是
不同于其他博物館的寬敞明亮,青啤博物館由一間間不大的房屋連接而成,給人的第一感覺是狹小逼仄的。盟員代表、民盟市南經濟支部的崔華對此提出了疑問,她想知道為何擁有多家分廠、實力雄厚的青啤股份有限公司會將這么重要的博物館安置在此?針對崔華的疑問,博物館工作人員予以了耐心解釋,她說:“之所以選擇登州路,是因為這里是青啤的發源地,也是青啤一步步走向世界的發展地,有著不可替代的重要意義。也只有選擇這里,才能真正展現出百年青啤的歷史真跡。”
考察中,盟員代表們詳細了解了青島啤酒的起源和發展,參觀了一百多年前曾生產出第一瓶啤酒的生產車間、德國專家用于研究生產工藝的早期辦公室、熬制糧食和麥芽的鋼鍋、簡易的生產流水線以及消逝已久的四斤裝巨大啤酒瓶……漫步在博物館的回廊中,聆聽著如數家珍的講解,身為青島人的自豪感再度油然而生。盟員代表、民盟市南經濟支部的馮介新感概地說:“雖然已來過青啤博物館好幾次,但每次都能從百年青啤的滄桑和輝煌中感到由衷的自豪和驕傲。”
從中心血站到氣象局,從能源與過程研究所到青島第二糧庫,迄今為止,“美麗青島·市民觀察團”活動已進行了八期,參加盟員逾百人。今后,該活動還將繼續進行,歡迎大家踴躍報名參加。
(民盟青島市委)