民盟煙臺經濟技術開發區基層委開展“聚焦校園‘盤中餐’,助力中學生食堂管理提升”調研活動

為進一步關注校園食品安全,提升中小學生食堂管理水平,4月25日,民盟煙臺經濟技術開發區基層委開展了 “聚焦校園‘盤中餐’、助力中小學生食堂管理提升” 調研活動。
民盟煙臺市委會專職副主委于許文帶領調研團隊一行先后前往煙臺開發區高級中學和煙臺開發區實驗中學,實地考察學校食堂的食材儲存間、烹飪操作間、餐具清洗消毒間以及學生就餐區域等各個區域。考察過程中,盟員們仔細查看食堂環境衛生狀況、食材采購渠道與儲存條件、食品加工流程以及餐具消毒設施運行情況,與學校食堂負責人和工作人員深入交流,詳細詢問食堂日常管理、食品安全保障措施、學生就餐情況等方面的問題。交流中,盟員們表示將聚焦食材供應商資質審核與監管,優化食堂菜品結構、豐富選擇,加強食堂工作人員的服務意識和專業技能等內容建言獻策。
于許文表示,校園食品安全是社會各界高度關注的焦點問題,此次調研活動是民盟履行參政議政職能的具體體現,下一步將持續深入了解學校食堂管理現狀,為助力提升學校食堂管理水平獻計獻策。
供稿:民盟煙臺經濟技術開發區基層委